怡和(hé)·天潤園“天潤文化沙龍”活動于2017年12月正式開(kāi)啓，活動将遍訪三晉大(dà)地的文化大(dà)師(shī)以及文化機構，将涵蓋到書(shū)法、繪畫(huà)、音(yīn)樂、醫(yī)學、國學、建築、工藝美術(shù)等諸多(duō)方面。活動秉承“傳承文化經典、尋找文化大(dà)師(shī)、溫暖文化技(jì)藝”的活動理(lǐ)念，在弘揚文化的同時(shí)，也為(wèi)諸多(duō)文化傳承者送去一份溫暖。本次活動将以“品茗篇”作(zuò)為(wèi)第五站(zhàn)，于2018年3月2日元宵節當天在怡和(hé)天潤園售樓中心舉辦“元宵茶藝會(huì)——醫(yī)學科普分會(huì)專場”活動，本次活動特邀知名茶藝師(shī)白老師(shī)為(wèi)醫(yī)學科普分會(huì)的各位會(huì)員以及現場的客戶送來(lái)了與茶文化親密接觸的一次契機。

下午兩點，現場已經布置妥當。

醫(yī)學科普分會(huì)的會(huì)員們了解項目信息

在大(dà)家(jiā)的期待中，茶藝師(shī)白老師(shī)開(kāi)始講課

首先，白老師(shī)從茶葉的分類開(kāi)始。

茶葉大(dà)緻分六大(dà)類：黑(hēi)茶、紅茶、青茶、綠茶、白茶和(hé)黃茶。每一類裏都有(yǒu)一些(xiē)上(shàng)等品。在這六大(dà)類茶中，很(hěn)多(duō)人(rén)會(huì)把綠茶和(hé)青茶誤認為(wèi)同一種類别，其實不然。因為(wèi)青茶是屬于半發酵茶，而綠茶則屬于不發酵茶。

大(dà)家(jiā)在聽(tīng)課的同時(shí)，也問出了平時(shí)選茶的疑問。白老師(shī)細心的為(wèi)大(dà)家(jiā)講解。

随着細緻的講解，白老師(shī)又将茶葉的特點一一的闡述。綠茶：不發酵的茶(發酵度為(wèi)零) ；白茶：徽發酵的茶(發酵度為(wèi)10-20%) ；黃茶：輕度發酵的茶(發酵度為(wèi)20-30%) ；青茶（烏龍茶）：半發酵的茶(發酵度為(wèi)30-60%) ；紅茶：全發酵的茶(發酵度為(wèi)80-90%) ；黑(hēi)茶：後發酵的茶(發酵度為(wèi)100%)

白老師(shī)重點講解了目前比較流行(xíng)的烏龍茶：有(yǒu)：閩北烏龍(武夷岩茶、水(shuǐ)仙、大(dà)紅袍、肉桂...)、閩南烏龍(鐵(tiě)觀音(yīn)、奇蘭、水(shuǐ)仙、黃金桂...)、廣東烏龍(鳳凰單枞、鳳凰水(shuǐ)仙、嶺頭單枞...)、台灣烏龍(凍頂烏龍、包種、烏龍...)四種。

   在白老師(shī)細心講解的同時(shí)，茶藝師(shī)佳佳也為(wèi)大(dà)家(jiā)沖泡了與講解相對應的茶葉，讓大(dà)家(jiā)在了解知識的同時(shí)，能很(hěn)直觀的品嘗到各種茶葉的不同特點。 

細心的講解和(hé)慢慢的品嘗，讓大(dà)家(jiā)不知不覺的度過了一個(gè)愉快的下午。

在意猶未盡中，元宵茶藝會(huì)宣告結束，大(dà)家(jiā)愉快的合影(yǐng)留念。

怡和(hé)地産以信為(wèi)本、以誠為(wèi)貴，在秉承“建築讓城市怡美和(hé)諧”開(kāi)發理(lǐ)念的同時(shí)，始終将社會(huì)責任與文化傳承放在企業發展的重要位置。我們的活動将會(huì)持續進行(xíng)，要以實際行(xíng)動讓更多(duō)的人(rén)參加到天潤文化沙龍的隊伍中來(lái)。

怡和(hé)·天潤園位于濱河(hé)東路中北大(dà)學旁，東臨傅山(shān)故裏，西接汾水(shuǐ)源頭，南瞻龍城風貌，北枕中北大(dà)學二龍山(shān)勝境。項目占地140畝，總建築面積為(wèi)26萬平米，規劃為(wèi)12層水(shuǐ)岸洋房與5層伴山(shān)疊院，産品線覆蓋79—350平米洋房與疊院等多(duō)種戶型。項目規劃有(yǒu)商業風情街(jiē)與服務型綜合商業樓，配套完善。

自然環境得(de)天獨厚，人(rén)文曆史源遠流長。

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